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Artículo
Domingo 17 de Agosto de 2008
La receta era comer como animal

Sándwiches de huevo, queso, lechuga, tomate, cebolla frita y mayonesa; tostadas con azúcar flor, panqueques de chocolate, un kilo de pastas, una pizza entera y muchas bebidas energéticas, entre otros alimentos, ingiere el hombre récord.

Dieciséis veces se zambulló Michael Phelps en la piscina del "Cubo de Agua" -entre clasificaciones y finales- hasta completar ocho medallas de oro y superar el récord de Mark Spitz, con 17 carreras en ocho días.

Para lograrlo, el oriundo de Baltimore cumple con un estricto régimen de siete horas diarias de entrenamiento durante siete días a la semana. Y una alimentación acorde a tamaño esfuerzo: el nadador consume 12 mil calorías diarias, prácticamente seis veces más de lo que requiere una persona normal.

Según detalla el New York Post, el menú es contundente, y lo divide en tres comidas diarias. Tome nota.

Phelps inicia su día a las cinco de la mañana con tres sándwiches rellenos de huevos fritos, queso, lechuga, tomates, cebolla frita y mayonesa. ¿Suficiente? No: agrega un omelette de cinco huevos, un tazón de sémola de maíz, tres rebanadas de pan tostado con azúcar flor y tres panqueques de chocolate. Para la digestión, toma dos tazas de café.

Para almorzar, come un plato de medio kilo de pasta y dos emparedados en pan de molde grande con jamón, queso y mayonesa, junto con bebidas energéticas que le dan 1.000 calorías.

Y en la cena, el norteamericano repite la porción de pasta y la cantidad de líquidos del almuerzo, aunque ahora acompañados por una pizza entera.

"Como, duermo y nado. Es todo lo que hago. Necesito las calorías para nadar y recuperarme del esfuerzo físico", explicó Phelps al ser consultado sobre su receta.

En Estados Unidos el asunto causó impacto: un reportero de un canal de televisión de Washington trató de probar este verdadero "desayuno de campeones", sin siquiera alcanzar a llegar a la mitad al cabo de dos horas. El video está disponible en YouTube ( http://www.youtube.com/watch?v=EVQZxM4YtHA).

Suena lógico, pues el físico de Phelps se sale de la media de los mortales. "Es una combinación de desempeño máximo junto al hecho de que tiene un metabolismo enorme: él quema más calorías sentado en un escritorio que lo que mucha gente quema caminando", explicó Jeff Kotterman, director de la Asociación de Nutrición Deportiva de Estados Unidos, quien recalcó que el nadador tiene un 8 por ciento de grasa corporal y quema unas mil calorías por cada hora de entrenamiento, lo que explica su dieta a primera vista no apta para deportistas. Ni para una persona normal.

2 Comentarios publicados

Posteado por: Raul Vergara Barria 18/08/2008 13:04 [ N° 1 ]	Algunas precisiones. De hecho Phelps nadó 17 pruebas entre clasificación y finales. Obviando lo anecdótico y lo que come o no come este atleta excepcional, lo que me queda en la retina es su participación en los juegos. Estos los “Juegos Olímpicos de Michael Phelps.” Un joven que tuvo problemas médicos y de conducta en el pasado, incluyendo roces con drogas, pero cuya madre ha sacrificado su vida, llevándole a entrenamientos diarios cuando era pequeño y apoyándole en todo momento. Escuchar a Phelps decir que lo que “quería era poder volver pronto a vivir con su mama…”, ahora que ha batido todos los records existentes, fue enternecedor. Un fenómeno. Un ser humano con características físicas que lo convierten en una excepción de la naturaleza, la cual ha aparecido con este fin, me imagino. Phelps “sufre” de hiperflexibilidad en sus articulaciones, lo que lo convierte en un equivalente del personaje aquel, “El Hombre de la Atlántida.” Solo le falta tener agallas, como los peces. Los que no han tenido la oportunidad de verlo nadar, recomiendo lo hagan. Lo que hizo fue perfecto y probablemente irrepetible. Siempre me he preguntado cuales son los límites para el rendimiento deportivo de un hombre. Tal vez no hay límites, al final.

Posteado por: Patricio Arturo Sánchez Lizana 18/08/2008 15:22 [ N° 2 ]	Dios nos pille confesados cuando este niño va al baño. Bromas aparte,muy bueno el artículo sobre este eximio deportista,en el suplemento deportivo del Mercurio de hoy. Es bien regalón si, lo primero que dijo:"Quiero saludar a mi mamá,ahora último solo la he visto 30 segundos".Bien por Phelps.