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Opinión
Lunes 25 de Mayo de 2009
Enfermedades emergentes y control de salud animal

ALEJANDRO SOTO
Médico veterinario
Laboratorio Drag Pharma

Al cambiar el nombre de gripe porcina a A(H1N1), la Organización Mundial de la Salud puso de relieve que la transmisión de la enfermedad se efectuaba entre personas. Sin embargo, el cambio de denominación no oculta que la enfermedad se produjo en la interacción entre el ser humano y el animal. El virus se habría desarrollado por la combinación de material genético de cepa aviaria, porcina y humana, ocurriendo la mutación en el ser humano.

Cada vez más las patologías por contacto con animales ganan terreno. Desde los años 80, los animales han estado en el origen de varias enfermedades infecciosas, como el mono para el sida, los bovinos para la nueva variante de Creutzfeld–Jacob (vacas locas), la civeta palmito (mamífero silvestre) para la neumonía atípica (SRAS) o el murciélago para el ébola.

Este fenómeno pone de relieve la importancia de un manejo y control higiénico y sanitario en la relación con los animales, tanto domésticos como de ganadería.

En el sector rural chileno sigue siendo frecuente el quiste hidatídico. Éste se produce cuando perros comen vísceras de ovejas infectadas que se traspasan al hombre al consumir verduras contaminadas con deposiciones caninas. El quiste genera una "bolsa de agua" en hígado, pulmón, riñón y sistema nervioso de los afectados.

Otra enfermedad zoonótica relevante es la tuberculosis bovina, cuyas bacterias se trasmiten al hombre a través de productos lácteos sin pasteurizar, o por contacto directo con animales afectados en el caso de los trabajadores de las lecherías.

En todos estos casos, las políticas consisten en control periódico, sacrificio de animales pesquisados, saneamiento predial y certificación de predios libres de infección. Similar trabajo se realiza para controlar la brucelosis bovina. El programa oficial de trazabilidad sanitaria animal que el SAG lleva a cabo desde el año 2005 para el ganado bovino también será un apoyo importante para controlar este tipo de enfermedades. Las políticas públicas son acertadas para garantizar la salud de la población y sustentabilidad del negocio ganadero.

Pero la primera línea de control deben ser el productor y su médico veterinario asesor, con manejo sanitario, desparasitaciones regulares y monitoreo atento a la salud del ganado. Asimismo, se requiere una mayor comunicación entre la medicina humana y la veterinaria, con el fin de promover la detección precoz cuando se presenta un problema de salud de origen zoonótico o vinculado al contacto animal.

4 Comentarios publicados

Posteado por: rodrigo gonzález fernández 29/05/2009 11:22 [ N° 1 ]	LOS EMPRESARIOS LECHEROS INVIERTEN MILLONARIAS SUMAS DE DINERO EN EL CONTROL Y PREVENCION DE LAS TUBERCULOSIS, DE LA BRUCELOSIS. Permanentemente están preocupados de de mantenerse libre de estas enfermedades. Pero esto sucede en los aquellos productores más grandes, con volúmenes más significativos de producción láctea , con recursos suficientes, pero existen cientos o miles de pequeños productores que escapan a estos controles o porque no tienen o no pueden pagar la debida asistencia técnica, no tienen los medios necesarios en razón de bajos volúmenes, que los hace muy proclives a tener estas enfermedades en su ganado lechero. Allí es donde hay que apuntar con el SAG, con INDAP . www.agriculturablogger.blogspot.com

Posteado por: diego galvez l 03/06/2009 21:28 [ N° 2 ]	el sag mantiene una activa campaña de erradicación de la brucelosis y pronto sera así para el caso de la tbc, estas campañas efectivamente están enfocadas a los pequeños productores disminuyendo la prevalencia de estas enfermedades contagiosas.

Posteado por: Jose Manuel fernandez Lira 08/06/2009 21:47 [ N° 3 ]	El Sag ,es ahora mas que un ente para ayudar a Agricultores y Ganaderos, un servicio policiaco de poca monta,el cual suma el rechazo unanime de las gentes vinculadas al campo chileno. El sag devirtua su funcion original.

Posteado por: Defilio Huyhua Castañeda 14/08/2009 21:40 [ N° 4 ]	La agricultura en el valle huanca huanca y sangarara prov. de parinacochas - ayacucho - peru. Estas dos valles es la razón de ser de Parinacochas desde tiempos del virreynato y luego en épocas de la emanciapción estuvo muy vinculado a la actividad agrícola y ganadera por excelencia por su abundantes zonas pastales y senbrío de alfalfa. Al transcurrir los años el famoso kicuya avanzó en todas las chacras sin respetar entró a tierras fértiles y hoy resulta difil sacar esa red de trensas se forma el el interior de la tierra.