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Gerardo Wijnant S.M
Gerente General Comparte

El comercio justo es una tendencia de mercado mundial que aceleradamente gana adeptos, esencialmente de consumidores que privilegian productos basados en los principios de este comercio, que nació en los países desarrollados para asegurar mercados adecuados y consistentes a productores pequeños.

El comercio justo establece una colaboración y compromiso entre comprador y productor, adaptándose a las exigencias de consumidores más conscientes, que buscan conocer el origen de lo que adquieren, cerciorándose de que su compra contribuye inequívocamente a mejorar el nivel de vida de los productores.

Es una tendencia imparable. En Europa, existen más de 3 mil tiendas cuya oferta proviene en un 100% desde fuentes de comercio justo provenientes de distintos lugares del mundo. En EE.UU., las tiendas de Fair Trade pasaron de 80 a 800 en 5 años. En Inglaterra, el 8% del consumo de café es de comercio justo. Los espacios dedicados a la venta de estos productos en supermercados y empresas de retail también han ido aumentando. En Chile esto último debiera comenzar a aparecer con más fuerza dado nuestro mayor nivel de desarrollo y el surgimiento de exigencias valóricas y de información de parte de los consumidores.

En el país existen organizaciones certificadas de comercio justo que trabajan para que productores pequeños, en particular agricultores, accedan a mercados externos, desarrollando una logística y un proceso de trabajo adecuado que les permite la detección y satisfacción de normas y el cumplimiento de exigencias internacionales.

Para que ellos logren transformarse en exportadores exitosos es clave la profesionalización mediante la actualización de conocimiento de los aspectos normativos y comerciales del mercado. Los pequeños productores deben cumplir y entender estándares técnicos, de Buenas Practicas Agrícolas (BPA), trazabilidad, entre otras. Esto se logra en una relación de apoyo para esos productores, a partir de organizaciones especializadas del comercio justo. Gracias al prestigio ganado en el exterior y la confianza de consumidores que creen en este tipo de comercio, hoy cada vez más pequeños productores chilenos se suman a esta tendencia, la que adquiere mayor fuerza en el país. El reto involucra el trabajo coordinado en varios niveles: tomadores de decisiones de compra en el retail, consumidores y el Estado. Importante desafío que creemos podemos gestar en Chile hoy.