Son legislaciones de alto impacto productivo y comercial. Propiedad intelectual, incentivo al riego y de forestación, recuperación de suelos degradados, biotecnología, denominación de origen del pisco, uso de plaguicidas, etiquetado del aceite de oliva son los temas. Este año, con suerte, mucha suerte, se aprobarán sólo tres......

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Es la cuarta exportación agroindustrial del país, con retornos de US$ 218,5 millones. Chile es el primer exportador de contra–estación. Para seguir creciendo se requiere mayor inversión en embalses y la Ley de Vegetales Genéticamente Modific...

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Cumplen un importante papel como temporeras, productoras y motores de la agricultura, pero todavía son menos las que cotizan, la propiedad de la tierra sigue estando mayoritariamente en manos de hombres, y les falta apoyo para compatibilizar trabajo y casa......

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La acumulación de puntos negros provocó la salida del que hasta hoy fue el director del organismo encargado de la protección fito y zoosanitaria del país, entre otras tareas. Los desafíos de su reemplazante, el ingeniero forestal y especializado en temas internacionales, Víctor Venegas....

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Las acusaciones de la francesa Marie Monique Robin contra la transnacional biotecnológica Monsanto, en su libro "El Mundo según Monsanto", y la posición de la empresa frente a ellas, dejan al rojo la polémica discusión en torno a los cultivos transgénicos....

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En los ’90, Sudáfrica veía que, ante la aparición de nueva competencia, perdía competitividad en el mercado frutícola internacional. Decidieron hacer algo para evitarlo y generaron un cambio que transformó la innovación en un elemento crucial de sus políticas. Hoy invierten cerca de novecientos mil millones de pesos anuales en programas para investigación agrícola......

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En el día de la mujer, Patricia Martini y Rita Moya son reconocidas como la empresaria y la profesional del agro innovadoras Loreto Gatica C....

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Por casi un año los máximos representantes de los temporeros, empresarios y de los ministerios del Trabajo y Agricultura han estado enfrascados en intensas discusiones. Su objetivo es ambicioso: crear un nuevo marco de relaciones laborales para la industria frutícola. Como lo demostraron las masivas y a veces violentas manifestaciones de temporeros del año pasado en Copiapó, el tema laboral es uno de los flancos más complejos para el futuro del sector frutícola......

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Algo está pasando en Copiapó. Si bien la crisis se siente, y fuerte, en la zona se ve mucho movimiento y nuevas plantaciones. Es que los fruteros de la zona decidieron apostar por el futuro. Para ello aplican una fórmula con tres componentes: millonarias inversiones; exploración de nuevas variedades, de otras formas de plantación y de ajustar costos; más una creciente preocupación por el tema laboral......

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Desde septiembre que las regiones del Biobío al sur sufren de sequía.Significa bajas de rendimientos de los granos hasta en un 20%, ausencia de pastos para alimentar el ganado y bajas en las producciones de leche. Y a ello se suman bajas de precio por parte de la industria que para los productores son inexplicables y arbitrarias y los deja a muy mal traer. Por ello, todo augura fuertes tormentas que incluyen baja de oferta interna, demandas e incluso paros......

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Acomienzos de los 80, las opciones de Paul Pontallier eran tomar un fusil o partir a hacer clases al otro lado del mundo. Por ese entonces, el servicio militar era obligatorio en Francia. Incluso para un joven como Pontallier, que recién había obtenido un doctorado en enología en la Universidad de Burdeos, con una de las primeras investigaciones científicas sobre el efecto de las barricas en el vino......

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Queridos y odiados, hasta ahora en Chile no hay consenso sobre el cultivo de transgénicos. Variedades de siembras que abren nuevas posibilidades de producción, pero que, de adoptarse, pueden poner en riesgo los mercados ya establecidos......

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Conocer las preferencias de los consumidores cada temporada o cuánto se va a pagar por una determinada fruta son datos esenciales para que productores y exportadores tomen decisiones y proyecten su negocio. Pero esta información, hasta ahora, no estaba al alcance de cualquiera......

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Su Carmín de Peumo 2005 obtuvo 97 puntos, llevando a un nuevo nivel el carmenere. Dueño de un carácter apasionado, Ignacio Recabarren marca pautas en la industria del vino: aportó a la modernización de los 80 y del auge de los blancos chilenos....

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Un estudio determinó la identidad genética de siete especies frutícolas, lo que permite asegurar la autenticidad varietal de las plantas y protege el derecho de los genetistas. Tal como un padre puede recurrir a un examen de ADN para confirmar su paternidad, los agricultores pueden hacerlo con las plantas. Es decir ,a través del genoma saben el origen, la variedad y calidad de varias frutas. Esto cobra importancia debido a la proliferación de variedades y a la necesidad de demostrar internacionalmente la trazabilidad de los productos y también por la creciente preocupación por protegerel derecho de creación de un genetista....

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Sólo uno de cada 20 agricultores pequeños cotiza insumos en la red. Se requiere que distribuidores coloquen contenidos más atractivos en internet......

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Después de la fuerza que traían en los últimos años, durante 2008 la carrera por producir biocombustibles pareció detenerse. Hasta 2007 se pensaba que la materia prima para producir bioenergía eran basicamente productos agrícolas. Sin embargo, esa alternativa se volvió cada vez menos atractiva. No sólo porque al utilizar cultivos alimenticios se arriesga la ya precaria cantidad de alimentos del mundo, sino porque el balance económico y energético de elaborarlos con esfuerzo daba números azules. A ello se sumó que en muchos casos se les acusa de atentar contra el medio ambiente......

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Según el Banco Central, el PIB agrícola es de 3,8%, pero no contempla la industria elaboradora, como la del vino o los molinos. La propuesta es un PIB "ampliado", que dé cuenta del aporte real del sector en la economía nacional....

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Ya no basta con lo que se hizo. Hoy se requiere dar un nuevo salto. Están las partes y piezas: agencias de innovación, recursos y necesidad. Falta definir quién hace de cabeza y establece las prioridades. El seminario organizado por FIA y Revista del Campo analiza el tema....

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Mientras el gobierno carioca facilita préstamos para aumentar las exportaciones, los rioplatenses limitan los envíos de granos. En la carrera por tomar ventajas en el mercado mundial de alimentos, Brasil tiene varias ventajas sobre Argentina. Es mucho más grande, con cerca de 70 millones de hectáreas cultivadas en la actualidad, más de dos veces lo que tiene Argentina. También tiene un abanico más amplio de exportaciones agrícolas....

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La turbulencia económica internacional le ha quitado paz al agroexportador chileno. La baja sostenida del dólar y su inestabilidad cambiaria, que oscila entre los $470 y $520, han evidenciado la desprotección del sector. Si bien el precio de los productos agrícolas ha aumentado, este comportamiento no ha sido parejo y ha beneficiado más a los sectores tradicionales. Por otra parte, el alza de los insumos ha sido alto –los fertilizantes han llegado a costar hasta un 100% más-, por lo cual el margen de ganancias es mínimo....

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Ya no sólo Chile apuesta a ser potencia. Argentina y Brasil, por condiciones naturales, ya son líderes exportadores del continente. Otros, como Colombia y Perú, expanden su frontera agrícola. Así la región se perfila como la fuente más importante de alimentos para el mundo....

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El precio de la carne ha subido y no solo porque los consumidores están mas carnívoros. La falta de terrenos para la crianza, el aumento de la población mundial, el mayor consumo e incluso consecuencias del cambio climático -como la sequía en predios de producción-, han afectado a dicha industria; de ahí el alza......

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El mercado quedará dominado por unas tres o cuatro grandes cadenas. Sin embargo, las comercializadoras de menor tamaño pueden sobrevivir si se asocian para comprar grandes volúmenes o si se especializan....

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"Mandos medios" pudieron ver en EE.UU. cómo llega la fruta. Una nueva fórmula de capacitar y mejorar la productividad en el sector frutero....

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La creciente preocupación por una mejor calidad de vida impulsa la producción de alimentos saludables, que ayudan a combatir enfermedades. Chile ya empieza a incoporar esta tendencia en sus derivados de los granos....

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La entrega de la administración del Estado a los privados divide a los usuarios. Para algunos el traspaso significa legalizar el sistema, para otros implica pasar a llevar acuerdos y aplicar costos injustos....

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De fiesta están las frambuesas: sus precios saltaron de US$ 0,80 a US$ 2,2 el kilo. Menos bien estuvieron los arándanos. Análisis producto por producto. Los desafíos que vienen: introducir nuevas variedades y tecnología....

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Se intensifica la competencia con la minería por el agua y la mano de obra. Si bien están complicados, la apuesta de los agricultores es renovar sus sistemas de producción y diversificar sus oportunidades. "En Copiapó, en los años 70 se podía tener números azules si se sacaban 1.100 cajas de uva Thompson Seedless por hectárea. A comienzos de esta década se debían producir 2.000 cajas, mientras que en la actualidad la obligación es a sacar 2.500 para sobrevivir", afirma Alfonso Prohens Espinosa, uno de los históricos del valle de Copiapó....

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Protección contra harina argentina vence en mayo. Molineros solicitarán a Comisión de Distorsiones renovar los derechos....

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Las importaciones en ese país bordean los 5 mil millones de dólares en productos del mar. Se espera que se dupliquen en sólo tres años. Chile ya es el principal abastecedor en salmón del Atlántico....

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Fue uno de los artífices del boom exportador frutícola. Trajo la uva red globe a Chile y causó revuelo cuando recorrió el país y dejó al descubierto a los productores ilegales de la variedad. A los 81 años espera la normativa que permita cultivar fruta transgénica....

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Dólar por el suelo, conflictos laborales, alza de insumos y sequía generan dudas sobre el futuro del proyecto agroexportador. Se vienen cambios estructurales, relacionados con la reducción en rubros como la uva de mesa y la remolacha, y un freno en las inversiones....

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Los cálculos son claros: producir en el país bioetanol o biodiésel no es viable pues su costo es muy alto. Si lo que se quiere es diversificar la matriz energética, la opción es importarlos y apostar por lo que viene: los de segunda generación....

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Gracias a los incentivos a la producción, ya se elaboran 50 millones de metros cúbicos de bioetanol y cerca de 4 millones de biodiésel. La meta es entrar en una segunda etapa en la que no se usen alimentos como materia prima...

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En el vecino país, de la mano de empresarios visionarios, las exportaciones crecen cerca de 10% anual y amenzan a Chile en paltas y uvas. Es tal su éxito y buenos precios que productores chilenos ya se han instalado en sus valles....

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Un tercio de los enólogos chilenos son mujeres. Con ello la industria vitivinícola se convierte en líder mundial en integración femenina. La gran demanda profesional por el boom de inversiones viñateras de los 90 y la apertura de los empresarios están detrás de ella....

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