Sergio Paz
Domingo 10 de Octubre de 2010
Comer burritos en Baja California


Sergio Paz

Baja es Baja y Baja Sur. Cierto: la península es la misma (Baja California) y la verdad es que ambos mundos se parecen, pero son distintos. Yo me quedo con Baja/Baja.

La tentación existe: una vez en México, la peregrinación natural es conducir, hacer dedo, tomar un bus hasta Cabo San Lucas: la Tierra Sagrada de las margaritas, las gringas pasadas y las playas lindas con vómito. Fue lo que hice cuando tenía 20 años, no mucho más pelo que ahora, pero sí la errónea certeza de que lo mejor de Baja está al sur. De tanto leer Lonely Planet hasta llegas a creer que es ahí donde está México/México.

Tonteras. Es cierto que, antes de morir uno debiera conocer Baja (y las ballenas y los cactus gigantes), pero cierto es también que lo mejor está después de cruzar la frontera para encantarse con una Baja que no es México sino Baja: notebooks a mitad de precio, más televisores que gente (y eso que hay mucha gente), narco chamanes vendiendo la mula, béisbol latino, cerveza helada.

Baja-Baja no son más de 120 kilómetros desde LA FRONTERA (así en alta) hasta Ensenada; un pueblo junto al Pacífico en el que en verdad hay poco que hacer aparte de comer mero y ver muchos pelícanos.

¿Cuál es el encanto entonces? Baja es como Grecia, pero sin tanta mitología. Hay islas, desierto, mar, rica comida y playas nudistas, mistic guarros con look George Michael o Beto Cuevas. Pero la gran gracia de Baja es que, como pocos lugares en el mundo, tiene el encanto de quitarte la maldita ansiedad por viajar.

En Ensenada, el corazón de Baja, se siente el espíritu de los curas dominicanos que colonizaron. En la López Mateo, la calle central, hay fiesta, pero fundamentalmente cierto aire de convento, de renuncia, de paz. Eso de haber llegado. Estar en Baja. Y nada resume mejor la onda que pedir unos burritos de langosta, zampárselos sin culpa y luego disponerse a dormir con la certeza de que estar en Baja no es pecado sino justamente la gracia.

0 Comentarios publicados
Email Contraseña

Archivo

      Mayo 2012     
Do Lu Ma Mi Ju Vi Sa
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Los más comentados

¿Aeropuerto Pablo Neruda?

113 comentarios

¿Independencia para Isla de Pascua?

82 comentarios

Chile después de Punta de Choros

71 comentarios

¿Quién quiere ir a Cuba?

70 comentarios

¿Ganaron los perros de Valparaíso?

60 comentarios

¿Cómo se reconoce a un santiaguino de vacaciones?

58 comentarios

¿Qué hacemos con el Huáscar?

58 comentarios

Los más recientes

¿Viña del Mar se quedó con los fuegos artificiales?

14 comentarios

¿Por qué colapsa el aeropuerto de Santiago?

5 comentarios

¿Y qué pasa con Arica?

9 comentarios

Vacaciones: ¿Norte o sur?

6 comentarios

Irse de fiesta en Punta del Este

4 comentarios

Pólvora en Lima

2 comentarios

El viaje de su vida

19 comentarios



  • Blogs de Revistas
Acceso a ediciòn impresa de El Mercurio Noticias online en Emol.com