Begoña Uranga
Sábado 03 de Octubre de 2009
Mesa y Mantel: Le Fournil en Patio Bellavista


Por Begoña Uranga

Empezó tímidamente y de pronto se ha convertido en un lugar lleno de tiendas, nuevos restaurantes, actividades artísticas y, fundamental en este barrio, con unos modernos y amplios estacionamientos las 24 horas. Esa son las nuevas atracciones del remozado Patio Bellavista.

El lugar ha llenado de vida al sector y atrae a mucho público. Un domingo cualquiera, a la hora de almuerzo, sorprende la cantidad de gente que circula por el lugar. Los 16 restaurantes y pubs, las heladerías y los cafés, acogen a un público de lo más variado, muchos extranjeros. Varios llegan en bicicleta luego de hacer deporte, otros en familia y, los más, por el puro placer de darse una vuelta.

La actividad es intensa. La gente pasea tranquilamente comiendo un helado mientras recorre las pequeñas tiendas de artesanía y la amplia librería. En las noches la cosa sigue igual de movida, con Club de Jazz incluido.

Para comer, hay cocina peruana, mediterránea, de carnes, mexicana, colombiana, cervezas, heladerías, crêpes al paso y un largo etcétera, en el que sobresale el Bistrot de Le Fournil. Un lugar de lo más parisino, con una fresca terraza y un buen ambiente.

Para comenzar, unas empanaditas de pino y champiñones deliciosas. Hay también tablas de quesos y fiambres y el típico paté de la casa. Vino en copas y surtida carta de vinos.

En ensaladas, quínoa con palta, acompañada de quenelles de caviar de berenjenas y camarones. Un plato muy logrado pero que traía unos camarones diminutos y sin pelar. Un detalle que hay que solucionar.

En carnes, un fabuloso entrecôte con papas dauphines o un tártaro con unas gruesas y bien hechas papas fritas caseras. El risotto de setas y ostiones con salsa de coral, exquisito.

Aunque el postre quedó para otra visita, hay profiteroles de chocolate y crême brûlée, entre otros. En el piso de abajo está el Club de Jazz, que funciona en las noches y en el que por un pequeño cover se tiene derecho a un trago y a disfrutar de la música.

El lugar sigue creciendo y se ven locales vacíos en los que se trabaja para abrirlos. Se echa en falta, eso sí, más verde. Llenar las terrazas y los techos de plantas y árboles. Darle un aspecto más fresco, más europeo. Aún resulta un poco duro, lleno de cemento. La vista a la diversidad de alturas, construcciones y estilos del barrio se vería así enriquecida. Definitivamente.

Dirección: Constitución 30
Estacionamientos: Bellavista 051
Abierto de lunes a domingo

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