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Salud
Martes 27 de Octubre de 2009
Las dietas de verano requieren más que productos farmacéuticos

Gabriela Bade

La pelea contra ese rollito rebelde que no desaparece nunca es la más dura. Es parte del proceso final de ponerse a punto para un verano y, por lo tanto, es la más exigente. Para las personas que ya hicieron un cambio en su vida, que tienen una alimentación saludable o hacen ejercicio, y que de alguna manera ya hicieron casi todo lo que podían, la tentación de recurrir a la ayuda de algún agente externo, tipo "producto natural", es alta.

Y la oferta no se queda atrás. Las farmacias tienen estanterías con productos que prometen quemar grasas o bloquear la absorción de carbohidratos o acelerar el metabolismo. Sandra Farré, gerenta de negocios de Nutrapharm, la empresa tras Benicia, asegura que si bien estos productos comenzaron a imponerse hace cinco años, durante 2009 se está viviendo un boom. Benicia (a base de papa, produce saciedad), por ejemplo, duplicó sus ventas desde su debut, el año pasado.

Pero atención: "Estos productos prometen ahorrar tiempo y esfuerzo en un cometido que de por sí es lento y requiere disciplina. En relación con esta variada oferta, no se ha demostrado que existan productos mágicos". Así de simple es la respuesta de la nutrióloga Karin Papapietro, del Hospital Clínico de la U. de Chile.

"La gente está comprando más porque existe esta necesidad de prevención. Pero si los productos hicieran el efecto que prometen, las cifras de obesidad no seguirían aumentando. Y lo que vemos es que el 60% de la población tiene sobrepeso en Chile", agrega la nutricionista María Cecilia Benavides, de la Clínica Indisa.

"Si la persona no logra bajar esos dos kilos que le sobran, probablemente se requiere más tiempo y más empeño", sigue Papapietro, para quien no hay mejor fórmula que la de aprender a comer bien y agregar ejercicio a la vida. "Cuando el exceso de peso no es muy alto, las medidas para perder kilos tienen que ser muy específicas y ajustadas a la realidad de esa persona", agrega.

Efectivamente, es distinta la situación de una persona obesa que necesita bajar más de 10 kilos, que para otra, que sólo quiere que el traje de baño le quede bien. En esos casos, cuando la finalidad es estética y no de salud, entonces las medidas deben ser otras.

No es sólo el peso

"El chileno siempre cree que los kilos son todo. Pero si una persona quiere mejorar su forma corporal, tiene que hacer actividad física, porque ésa es la que le da forma al cuerpo. No es un tema netamente alimentario", agrega Benavides.

Justamente en ese mundo es que los suplementos alimenticios y los productos con cafeína para acelerar el metabolismo, entre otras ofertas, abundan.

¿Existen riesgos asociados al uso de estos productos? Ambas profesionales coinciden en que no. Pero enfatizan que falta evidencia científica que avale su eficacia. "Antes de comprar, la persona tiene que analizar qué quiere lograr. Hacer una introspección para ver si sus hábitos están correctos. Y tiene que pensar que a veces le saldría más barato ir a un especialista antes que comprar cualquiera de esos productos que no bajan de los 18 mil pesos y de los que no se conoce el mecanismo por el que funcionan", sigue Benavides.

Papapietro hace un alcance: "Las personas que toman estos suplementos deberían contárselo a su médico y consultarle si eso podría tener algún riesgo para su salud, porque podrían tener alguna condición previa que les afecte".

10 Comentarios publicados

Posteado por: Melissa Becerra Romero 27/10/2009 18:56 [ N° 1 ]	La verdad considero que esto de cuidarse para el verano es un tema que a todos nos ha preocupado alguna vez, aunque hay algo más allá de lo estético, y eso es la salud, la cual dejamos en el olvido. El único momento del año en que de verdad consideramos nuestro pequeño o tal vez gran "rollito" es en el verano. Este, creo yo, es el mal del chileno.

Posteado por: Melissa Becerra Romero 27/10/2009 19:00 [ N° 2 ]	Cada vez que entramos a uno de esos lugares de comida chatarra o que se nos antoja comer algo sin hambre deberíamos pensar en el daño que nos estamos haciendo. El tema de las pastill, sinceramente, ¡me tiene cansada!, siempre prometen cosas a corto plazo y la gente hace caso. Es verdad algunas pastillas son eficientes, pero...

Posteado por: Melissa Becerra Romero 27/10/2009 19:03 [ N° 3 ]	Por qué debemos recurrir a químicos cosas poco naturales y además con un alto costo? podríamos conseguir mejores resultados con una simple caminata diaria de media hora. ¡Pero no! nos dejamos llevar porque las pastillas me harán adelgazar en menos tiempo y sin esfuerzo.

Posteado por: Melissa Becerra Romero 27/10/2009 19:10 [ N° 4 ]	Por favor dejemos el sedentarismo, comencemos a preocuparnos por nuestra salud, ya que un poco de ejercicio no solo trae beneficios en lo estético, si no que en nuestro sistema circulatorio, en nuestro sistema motor, etc… Bueno, esa es la humilde opinión de una chilena

Posteado por: Melissa Becerra Romero 27/10/2009 19:27 [ N° 5 ]	Por favor dejemos el sedentarismo, comencemos a preocuparnos por nuestra salud, ya que un poco de ejercicio no solo trae beneficios en lo estético, si no que en nuestro sistema circulatorio, en nuestro sistema motor, etc… Bueno, esa es la humilde opinión de una chilena

Posteado por: selma pardo barraza 27/10/2009 19:36 [ N° 6 ]	Bueno, no solo hay que cuidarse en el verano si no que todo el año, para prevenir estar bajando de peso esta temporada y luego subir de peso en el invierno nuevamente , yo creo que debemos preocuparnos todo el año para prevenir mas adelante posibles problemas con el metabolismo. También creo que la mejor forma de mantenerse saludable es hacer constantemente ejercicios , siempre servirá para una mejor calidad de vida.

Posteado por: selma pardo barraza 27/10/2009 19:37 [ N° 7 ]	Bueno, no solo hay que cuidarse en el verano si no que todo el año, para prevenir estar bajando de peso esta temporada y luego subir de peso en el invierno nuevamente , yo creo que debemos preocuparnos todo el año para prevenir mas adelante posibles problemas con el metabolismo.Tambien creo que la mejor forma de mantnerse saludable es hacer constantemente ejercicios , siempre servira para una mejor calidad de vida

Posteado por: Lisa Tupin 28/10/2009 10:30 [ N° 8 ]	Es obvio que el % de sobrepeso ha aumentado!! si caminas media cuadra y venden papas fritas, otra media cuadra y hay 2 puestos de sopaipillas, y si caminas un poco más encuentras pizzas 6 por $1.000.-!!! que significa esto? quieren que el % de sobrepeso baje y miren a su alrededor... Hay que tomar medidas... esto es a nivel pais... si... eso deja $$$$ entonces cambiamos el sobrepeso por el $$$ así como dejamos de lado la salud por el dinero o gastamos el dinero por salud

Posteado por: daniela rivera quintanilla 28/10/2009 22:23 [ N° 9 ]	yo estoy de acuerdo con lo dicho ya que es verdad que debemos cuidarnos para estar en un buen estado fisico, para estar más conformes con nosotros mismos , pero a la vez tenemos que tomar en cuenta la salud que es lo primordial pero para conseguir una buena salud , debemos comer sano y hacer deporte y no tomar otros medios pocos eficazes y costosos como lo son los productos farmacéuticos, la mejor manera de poder tener una vida sana y estar de acuerdo con tu cuerpo es haciendo deporte y alimentandose sanamente

Posteado por: jaime marin espinola 31/10/2009 12:03 [ N° 10 ]	tambien hay que considerar muy importante lo mental psicologico especialmente la mente SUBCONSCIENTE que controla el 90% de lo mental y fisico....ejemplo el comer repitidamemte como neurosis obsesiva compulsiva, esto no se sana con farmacos, se sana con terapia psicologica en lo mental subconsciente