De mal gusto.

Por lo visto ahí nadie se enoja si le pasan gato por liebre...

Cuidado no le vayas a echar mucho picante .

Sr. Godoy, al parecer usted no aprecia las diferencias entre nuestra cultura y las demas, pierde una gran oportunidad de aprendizaje y enriquecimiento.

Felicitaciones Sebastian, una vez más sorprendiendonos con las vivencias del otro lado del globo. Un gran abrazo!

Muy entretenido tu reportaje ¡¡¡ un verdadero aporte de cultura y entretencion a los que somos lectores de este diario, ojala puedas seguir viajando y contandonos tus historias. (señor godoy, como sabe que es de mal gusto? ¿ a probado el dalmata o el podle con papas fritas ?)

Eduardo Anibal Godoy Reyes
15/12/2009 13:56
[ N° 1 ]

Si dices que es de mal gusto es porque lo has probado!!!

Mi hijo esta tentado con comer grillos tostados, alguien sabe donde encontrarlos aqui en Chile?? o si no voy a tener que juntar los del jardín.

¿Y que mascotas tienen entonces? ¿o no tienen mejores amigos?

De mal gusto????..........jajajaja se nota que don Eduardo pocaso mundo tine. Grande DREXLER, plis traeme un DOGbagg.

Sin duda que el señor Álamos hace una extraordinaria contribución a los prejuicios de los chilenos acerca de los asiáticos; podría agregar lo que los peruanos venden a orillas de la Catedral Metropolitana y que lo chupan como si fuera una porquería helada y otros cocidos que ponen en cajas de cartón.-
Incluso en Francia los caracoles o finos "escargots" pueden ser objeto de otra reación, como la de los europeos que nos ven comer "choclo" solo dado a los cerdos en aquellas latitudes.-
De hecho, los alemanes en épocas de guerra comieron ratones, y una guerra menos cruel que la de Vietman, pero con más propaganda adversa.-
El ser humano "es él y sus circunstancias" lo dijo Ortega y Gasset ( los señores Ortega y Gasset, como lo dijo un Senador del antiguo Partido Nacional llamado Pedro Ibañez Ojeda ), pero más allá de los perros y gatos que ese pueblo en su hambre haya comido, logró estoica y valientemente vencer a la nación más poderosa del mundo, y son hoy un país de gran empuje y desarrollo.-
Talvez si aquí cambiáramos el menú, nos iría mejor...

yo si conozco a uno que duerme con una vaca en la cama.....

Un aporte el artículo, sobre todo para quienes creen que el mundo se termina en la cordillera y en el desierto de Atacama. Lo que me han contado también es que en algunos países del Asia los escarbadientes están hechos de marfil de los elefantes y que deben dejarse lavaditos para que los puedan usar los clientes que siguen. Exageraciones, sin duda.

A mi me gusta el dálmata pero no con papas fritas. A la cacerola acompañado de papas asadas, un poco de mantequilla, mostaza, pimienta negra, ají amarillo en pasta, y tomillo...realmente delicioso.

Todo acompañado de un buen tinto gran reserva...una delicia!

Sebastián.... Notable tus artículos.
Sigue así.
Y pensar que por estos lados si no hay supermercado, nos morimos de hambre...

Salu2

Sinceramente genial. Me encanta el nuevo periodismo, esa capacidad de humanizar las historias y generar emociones, en este caso me dio asco y el final fue genialmente gracioso :D

Saludos.

Bueno acá no se los comen pero quieren aprobar una ley para gastar 6.000 millones de pesos en eliminar perros.
Somos los jaguares de américa. Somos civilizados.

Deberiamos exportar perros... negocio redondo.. aca sobran, se multiplican facilmente y en vez de gastar esos 6.000 millones ganariamos el doble =)
ah! y yo dormia con una chancha... sin comentarios...

NO sólo de mal gusto la nota si no una falta de respeto con los valores q tenemos como país en relación a nuestras mascotas. He visto innumerables crónicas en el cable sobre "comidas exóticas", reportajes de gran nivel en los cuales nunca he visto comentarios tan desafortunados como las de este "colega? ( es periodista el columnista?).
De mal gusto para un público lector esencialmente chileno ( no creo q los asiáticos lo lean )
Qué significa esta "ironía":
Yo por mi parte ando en busca del famoso poodle a lo pobre, pero no encuentro todavía el restaurante que lo prepare en esta ciudad….¿alguien tiene algún dato?
eso, es maltrato animal . Acà los perros son nuestros amigos, nuestros fieles guardianses, quienes entretienen y entregan amor a nuestro niños. Una nota de censura por una crónica de tan mal gusto y anti ética que además no tiene nada de novedosa.

Carolina es de esperar que usted no este a favor de invertir los 6.000 millones para exterminar al mejor amigo del hombre...

Cada cultura es diferente y lo que para muchos es algo novedoso o fuera de lo comun, para otros es algo completamente normal.
Es por ello que a veces es mejor ser un poco mas "tolerantes" y ver las cosas de otra perspectiva...

Asi que Carolina le sugiero tomarse las cosas con mas Andina y no ser tan cerrada en su pensamiento...

si ser cerrada es defender la vida de nuestros mejores amigas, quiero seguir siendo cerrada toda mi vida¡¡¡¡
go vegan

REcogeré el comentario ¿y cuál es el problema si estamos hablando de carne, no? es decir, este ser humano estaría dispuesto a comerse a otro ser humano, total cuál es el problema si es carne, no?
POr otro lado, no se si este ser humano ha estado muy alejado de la globalidad, pero cabe señalar que exusten chanchos como mascotas, así como también pollos, gallinas, vacas, etc.
NO ataco la cultura de cada país, no la comparto para nada, ojalá no lo hicieran, pero eso no justifica que tú lo hagas, vuelvo al tema del canibalismo, si debemos respetar las culturas de cada pueblo, entiendo que si encontramos una cultura caníbal nadie debe cuestionarlos, no? puesto que debemos respetar la diversidad cultural y las costumbres de cada pueblo.
PAra reflexionar, no?

estoy absolutamente de acuerdo con Carolina Ahumada y Andres Sepulveda ademas con los niveles de obesidad, hambruna y desastre ecologico por los tipos de produccion de alimentos en el mundo, deberiamos pensar en otra forma de alimentarnos. Y estoy segura que no es por el lado de seguir con los perros

Lamentablemente la mayor plaga del mundo es el ser humano que depreda todo a su paso sin contemplación, se reproduce mas que los ratones y los perros vagos, arrasa con todo ocupa el espacio de las otras especies, cuando ya no quede nada y el calentamiento global acabe con todos nos comenzaremos a deborar a nosotros mismos, que dios nos ampare...

Hay culturas con costumbres diferentes, pero en Chile el perro es considerado amigo, no comida. Obviamente tocar un tema como este es muy sensible, especialmente ahora cuando estamos ad portas de la aprovación de una ley que matará a los perros abandonados de este país. Encuentro de mal gusto decir que sea algo apetecible comer un perro a la plancha o cosas así, no creo que sea de interés del público chileno degustar este tipo de preparaciones. A mi parcer, este tipo de costumbres, del país que sean, deberían ser erradicadas. La globalzación permite conocer las tradiciones, que no por comunes son necesariamente buenas, de cada país y entender que el perro no es comida, como tampoco lo es ningún mamifero.
Si alguien llega diciendo que saboreó un delicioso trozo de pernil humano asado, también lo celebrarán con una copa de vino?
Saludos.

Señor Alamos, su nota trasunta mal gusto, no por la curiosidad culinaria que parece descubrir (archi visto en los programas del cable) si no por el tono desdeñoso e irónico que utiliza al referirse a la mascota de su vecina. Por qué no nos hace un favor y se queda en China. Quizás después de un tiempo entienda por qué recurren a "estos manjares", ciertamente no porque son agradecidos de la naturaleza. Si así fuera no serían el país con más alto indice de contaminación y destrucción de recursos naturales no renovables.

Ahhh por cierto, le pedi señor Alamos que se quedara en China, pues una vez que se aburra del paisaje, de las ruinas y de la gastronomía vietnamita, puede seguir "descubriendo" manjares exóticos en China y de paso contribuir al tráfico de algunas especies como tortugas, tigres, rinocerontes y otros animales cuyas especies están en peligro de extinción.
Bueno, pero en su lógica y parafraseándolo ¡total es carne!. Le recuerdo que nosotros también. Idi Amín,solía disfrutar de este "suculento majar". Trato de ver la diferencia entre usted y la el dictador de Uganda, más allá de la obviedad de que usted es caucásico, claro está.

Que fomes los comentarios del final, personalmete me parese un reportaje super entretenido, que en ninguna parte nos manda a disfrutar de un plato exotico, sino que mas bien el reportaje solo intenta entretenernos dandonos a conocer una cultura diferente a la nuestra, y que sea diferente no significa que sea mala, solo significa que es diferente, y eso hay que aprender a respetarlo. A los que nos les guste este tipo de reportajes, perfectamente puede viajar a china o a vietnam o donde sea, y hacer su propia vision de lo que ven, pero no critiquen de esa forma un reportaje entretenido,y con fotos reales, Vamos Sebastian¡¡ adelante y sigue con tus historias ¡¡

Varios errores graves para alguien que publica. Primero, la mayor parte de carne de perro que se consume en Vietnam proviene del mercado negro de Tailandia donde es prohibida. Los que envian la carne constituyen una mafia que trafica y que es buscada por interpol. Segundo, el "reportero" no informa que los únicos que comen carne en Asia son CATOLICOS puesto que es algo prohibido por las religiones asiáticas por ende esta perversión no es algo innato de oriente sino de occidente. Tercero, el que escribe desconoce que el comer carne es una práctica despreciada por la mayoría de los asiáticos - a excepción de Corea y NO JAPON donde está prohibida la venta de carne de perro. Cuarto, a los perros se los desolla vivos o se frien vivos porque los católicos vietnamitas que se los comen creen que mientras mas miedo y dolor tenga el perro en el momento de su muerte la carne tiene más propiedades afrodisiácas. Quinto, existen campanas internacionales lideradas por las ONGS más prestigiadas en materia de derechos de animales tratando de acabar con esta práctica ilegal.
Sexto, si quien escribe fuera un poquitito más culto, leido y viajado sabría que en muchas ciudades cosmpolitas como Los Angeles,Nueva York y Londres, sólo por mencionar tres, si hay pollos y cerdos como mascotas. Acaso desconoce que las mascotas de George Clooney y de Daniel Radcliff son cerditos?
Mi comentario final es que antes de escribir lea y se informe

Solo hay que darse unos minutos y ver los ojos de los animales de granja y, perfectamente, puedes comprender que son tan o mas tiernos que los perros.
NO COMERLOS, NO SOLO SALVA VIDA, AYUDA AL PLANETA Y A TU SALUD!

Carolina Ahumada 16.Su comentario es de una persona sensible y civilizada. La mayoria de los otros comentarios son de gente que lo mas lejos que han ido es a Melipilla y se las dan de viajados.Obviamente el comentario es de mal gusto,aqui en USA no lo habrian publicado. El amor a los animales aqui es sagrado (hablo de los de cuatro patitas)a los tontos de dos no lesdan mucha pelota.Bravo Carolina.

yo conosco uno que duerme con un burro...

sobre gustos no hay nada escrito.

Fome. Zimmern sí se lo come.

aunque suene terrible todo, son otras culturas, totalemnte aceptable, pero deberias experimentar!!