blogs | El Mercurio

Sergio Paz
Viernes 18 de Mayo de 2012
Charly habla de su resurrección:“A mí me salvó LA MÚSICA"

El "Maradona de la música", según sus incorruptibles fans, regresa a Chile para un concierto el próximo jueves. Es la parada local de “60 x 60”; un soberbio espectáculo en el que Charly repasa sobre el escenario lo mejor de su carrera nunca exenta de drogas, demencia, camisas de fuerza, fuego, cenizas y puñetazos a diestra y siniestra. Claro que esa no es la noticia: la noticia es que Charly García ya no es Charly García. Aunque aún se pinta las uñas de negro: ahora corre, come lechuga, no toma drogas, finalmente se sanó. Entérese aquí cómo es que Charly ahora es un tipo bueno y tranquilo. ¿O es que acaso siempre lo fue?...

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Lola Foster
Viernes 18 de Mayo de 2012

Porquería industrial

Columna de Lola Foster: "Mi vecino ha sido durante su vida de ejecutivo y empresario un destacado director de varias empresas, entre ellas algunas líderes en el rubro de la alimentación. Hace unos días renunció a todas.–Me aburrí –me dice. –No quise saber más de la cuestión. Son los gerentes los que controlan las fórmulas de los productos, no de acuerdo a la calidad, sino que según el margen de ganancias y eso, en directa relación con sus propios sueldos y bonos. Eso es lo que les importa a los desgraciados, no la calidad, es todo industrial, es cosa de ir al supermercado..."

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Artículo
Viernes 11 de Mayo de 2012

Los que suben y los que bajan en la TV

Soledad Onetto, como si nunca se hubiera ido.No le bastó estar un año ausente de la televisión. Con menos de un mes al aire con su programa nuevo ("En pauta") en una estación televisiva nueva (Mega), Soledad Onetto está en el primer lugar de las mujeres rostro de TV. Cualquiera hubiera pronosticado que sin estar presente en la pantalla chica y luego de su polémica salida de Canal 13 en 2011, Soledad Onetto iba a terminar como una figura más esfumándose en el olvido. Pero no. La ex mujer ancla de "Teletrece", la dos veces conductora del Festival de Viña del Mar, no se olvida...

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Lola Foster
Viernes 11 de Mayo de 2012

Pasado a cloro

Columna de Lola Foster: "Doña Rosa hace mayonesa casera con huevos hervidos en consistencia "a la copa", porque ella declaró ilegal usarlos crudos. En mi casa la que decide cómo se hace la mayonesa soy yo y rompo huevos crudos. Si las gallinas están poniendo huevos con salmonella, ¿no será a los productores de pollo a los que hay que sancionar por la enfermedad? A mis niños los langüetea el perro y juegan con las lombrices de la compostera. Andan a pata pelada incluso en invierno..."

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Lola Foster
Viernes 04 de Mayo de 2012

Día de la m$dr$

Columna de Lola Foster: "Es sin duda el día más importante para el comercio después de la Navidad. En Inglaterra se celebró en marzo, en España será pasado mañana y en Argentina en octubre. Y las madres más felices con todo eso son las que tienen sus ahorros invertidos en acciones de centros comerciales. No es mi caso. Que los niños quieran cocinar y encuentren rica la comida, no tiene precio. Esos son mis días de la madre. Para el resto está Paolo. Y sí, Paolo, pongámonos serios, todo este relato romántico es de la boca para afuera..."

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Artículo
Viernes 27 de Abril de 2012

Locutores por accidente

Fabrizio y Eduardo llegan, a veces, minutos antes de empezar el programa, y se van, minutos después de terminarlo. En otras ocasiones, llegan mucho antes y conversan la pauta. Siempre hay una "sobremesa de lo que fue el capítulo". "La Supercarretera" es un show con improvisación dirigida, ya sea por las noticias que Felipe Gajardo se encarga de seleccionar o por los personajes que han surgido con el tiempo. Uno de los más celebrados es "La máquina rusa", un personaje producido con la voz femenina del Google Translate. La sección emblemática, después de un año al aire, es "Historias del Edo"...

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Lola Foster
Viernes 27 de Abril de 2012

Censo culinario 2012

Columna de Lola Foster: "Pelayo. Como todo lunes, día del descuento, camina de regreso a su casa, no quiere gastar en taxi -tampoco maneja-, cargado de bolsas que le tienen las canillas moreteadas. Y dice riendo: "Llevo un mastodonte". Se explica: Hamburguesas de La Crianza de 185 gr. realmente buenas al horno. Llevo chuletitas de cerdo y una carne que se llama punta picana para hacerla al horno. Así es más fácil, la adobo con sal y ya. No tengo ni que tocarla, por encimita no más. ¡Ay! se me olvidó el ajo..."

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Lola Foster
Viernes 20 de Abril de 2012

Maestro chasquilla

Columna de Lola Foster: "Olea, un compañero de oficina me hizo un favor que mi sentido del deber me obliga a retribuir con una invitación a comer. Paolo está feliz y pide que matemos varios pájaros de un tiro y terminamos con doce invitados. Las expectativas gastronómicas son altas; Olea no gasta en restaurantes y es el rey del huachalomo a la parrilla con ensalada de arroz con mayonesa y piscola. Me sugiere por chat, "engordar el faisán". Me paso una mañana entera revisando libros hasta definir un menú más o menos fácil, pero con su qué-sé-yo..."

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Sergio Paz
Viernes 13 de Abril de 2012

Julio Iglesias: La vida sigue igual

Hace rato que Julio Iglesias no es un lirio; sí un abuelo bien instalado en la tercera edad. Con todo, Julio sigue ultrabronceado y vistiéndose de blanco, haciendo gala de una bendita virilidad que aún fascina al periodismo rosa del mundo entero. ¿Está orgulloso o arrepentido de su sempiterna fama de galán latino en alpargatas? ¿Hay esperanzas de conseguir chicas pasados los 60? ¿Los 70? Para averiguar todo eso y más, un periodista (incondicional admirador) lo llamó y le pidió que hablaran de mujeres. Aquí, todos los trucos íntimos del gran papá de la sexualidad latina...

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Lola Foster
Viernes 13 de Abril de 2012

Llanto por el mercado

Columna de Lola Foster: "Mi muy estimado señor alcalde: Con mucho respeto vengo a denunciar el menoscabo de uno de los edificios más lindos de la ciudad, lleno de olores hipnotizantes, habitado por un gentío multicultural de todas las clases sociales, todos unidos por un profundo gozo por la buena comida, unión que no suele darse con frecuencia en esta sociedad tan excluyente y segmentada, si me permite ese comentario, señor alcalde..."

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